como agitar.
esta accion se realiza en la coctelera, siempre siempre con movimientos ritmicos hacia arriba y hacia abajo para que el hielo mezcle los ingredientes.

como barir.
en la licuadora.

como mezclar o revolver.

cuando el coctel contiene solo bebidas alcoholicas o gaseosas, se utiliza el vaso mezclador y la barita mezcladora. o se prepara directamente en la copa o vaso en que se va a servir.

como hacer que flote un licor .
para conseguir que un licor flote sobre la bebida, se vierte en una cuchara de postre y, sosteniendola encima de la bebida, se deja caer el licor lentamente sobre la superficie.

mezclas

el coctel debe prepararc momentos antes de servir, pues en poco tiempo los ingredientes tienden a separarse y dejan de constituir la mezcla casi homogenea, característica del coctel.
para lograr que la mezcla tenga el cuerpo ideal se vierten los componentes así:
1. el hielo, en cubos o picado, según en caso y en la cantidad indicada para que el coctel no se licue en exceso.
2. el azúcar o sirope (almíbar o jarabe).
3. los huevos, si los lleva.
4. los demás elementos.
5. los licores.

consejos practicos

las siguientes son algunas recomendaciones para la preparacion de un buen coctel.
medidas. la bebida tendra el color, la textura y el sabor correctos siempre que se utilice la misma medida a lo largo de toda la receta. las cantidades indicadas para los ingredientes son proporcionales, de modo que se puede uasr cualquier instrumento de medida, desde una cuchara hasta una copa segun la cantidad de bebida que se requiera.

prepare los mejores cócteles en casa

los cocteles:
recibe el nombre de coctel la bebida que se obtiene por la mezcla de dos o mas licores, vinos en gran variedad, bitters, jugos(zumos) de fruta, jarabes y otros elementos, incluido el hielo, parte fundamental que acetua o rebaja el sabor fuertes de las bebidas alcoholicas y facilita la mezcla de los diversos ingredientes.
estas bebidas se sirven en copas adecuadas a sus caracteristicas y pueden ser tomadas a maneras de aperitivos,refrescante, estimulantes,etc... o como parte fundamental de eventos socilaes del mismo nombre (cocteles)